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湖北宜昌：抓住蔬菜生產(chǎn)源頭保障蔬菜食品安全

來源：轉(zhuǎn)載　類別：行業(yè)動態(tài) 　更新時間：2016-08-12　閱讀次

　　蔬菜是人類生活中必不可少的食物，其種類相當(dāng)廣泛。但隨著二十世紀(jì)八十年代農(nóng)藥的普遍使用，農(nóng)藥在蔬菜中的殘留問題逐步凸顯。尤其是近幾年在解決了溫飽問題之后，廣大群眾越來越重視食品安全這個問題。作為農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門，更應(yīng)該高度重視這項問題。
　　根據(jù)宜昌市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊2016年“綠劍護(hù)農(nóng)”夏季百日行動的相關(guān)要求，2016年8月5日，宜都市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊與宜都市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理局聯(lián)合執(zhí)法，對宜都市三江蔬菜合作社周邊的農(nóng)資店進(jìn)行了檢查。對店面的經(jīng)銷臺賬、農(nóng)藥處方單、是否存在禁限高毒農(nóng)藥、農(nóng)藥質(zhì)量進(jìn)行了檢查。并向經(jīng)銷商說明，應(yīng)對農(nóng)民進(jìn)行相應(yīng)的宣傳、指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)、合理地使用農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行國家制定的安全、合理使用農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)，堅決杜絕在瓜、果、蔬菜上使用高毒農(nóng)藥。
　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全貫穿“田間到餐桌”的整個供應(yīng)鏈，包括生產(chǎn)、加工、流通和消費等多個環(huán)節(jié)。外部性、各環(huán)節(jié)之間信息不對稱和責(zé)任不可追溯造成的市場失靈是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的重要原因。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭管理，提高產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化水平，要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品整個生產(chǎn)過程、每個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，其中農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的質(zhì)量控制是最難的環(huán)節(jié)。作為農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員，我們應(yīng)該加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督作用，提高農(nóng)資經(jīng)營者和農(nóng)民的責(zé)任意識和法律意識。將蔬菜生產(chǎn)的源頭把握好，保障人民的餐桌安全。

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