農藥殘留檢測儀把農殘檢測搬到百姓身邊

      農藥殘留是威脅蔬菜水果安全的主要因素，因此加強農殘檢測，是現(xiàn)代保障農產(chǎn)品的安全的重要工作。與實驗室檢測不同，應用農藥殘留檢測儀來檢測水果農殘，不僅更加高效，可覆蓋的面積更廣，而且是真正把農殘檢測搬到了百姓身邊，讓老百姓也能參與到農殘檢測工作當中，共同保障農產(chǎn)品質量安全。

      老百姓購買蔬菜水果，比較擔心的是農藥殘留的問題，而俗話說“眼見為實，耳聽為虛”，讓消費者真正看到檢測的結果，比任何的營銷手段都有效，因此農貿市場，超市等老百姓常去購買農產(chǎn)品的重要場所配置農藥殘留檢測儀，一方面可以有效把關蔬菜水果的質量安全，另外一方面也可以以更加直觀的方式向消費者展示農產(chǎn)品的安全信息，消除消費者的購買疑問，增強買賣雙方的信任度，增強社會互信。

      農藥殘留檢測儀是根據(jù)農藥對酶活性的抑制作用來對蔬菜水果進行快速檢測的，在檢測的過程中，如果蔬菜上農藥殘留多就會抑制酶的活性，根據(jù)國家標準，酶的抑制率低于50%，說明蔬菜上的農藥殘留小，因此通過檢測蔬菜酶的抑制率，在一定程度上可以有效的判斷蔬菜水果等農產(chǎn)品農殘是否超標。應用農藥殘留檢測儀把農殘檢測搬到百姓身邊，既滿足了消費者對于食品安全的要求，又充分發(fā)揮了公眾在農產(chǎn)品質量安全創(chuàng)建中的參與和監(jiān)督作用。同時借助這類快檢儀器展開現(xiàn)場檢測，并現(xiàn)場公布檢測結果，進一步擴大了農殘檢測的范圍，也可嚴防有問題的農產(chǎn)品流入市場，危害百姓生命健康，對于確保老百姓“舌尖上的安全”起到了重要的作用。