食品召回制度即將修訂

　10部委發(fā)布《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見(jiàn)》

　　據(jù)北京青年報(bào)報(bào)道：食品安全再次引起各大部委的高度關(guān)注。昨天工業(yè)和信息化部、國(guó)家發(fā)展改革委、監(jiān)察部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、中國(guó)人民銀行、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家食品藥品監(jiān)管局等10部委發(fā)布《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見(jiàn)》，標(biāo)志著全面推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作正式啟動(dòng)。在該《意見(jiàn)》里，政府部門(mén)明確要求食品工業(yè)企業(yè)要用3年左右時(shí)間，初步建立起比較完善的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系、誠(chéng)信信息征集和披露體系。另外，政府部門(mén)要求食品工業(yè)企業(yè)建立產(chǎn)品追溯、召回、申投訴處理制度。

　　在昨天的發(fā)布會(huì)上，工業(yè)和信息化部部長(zhǎng)李毅中代表國(guó)務(wù)院10部委發(fā)布《意見(jiàn)》，他表示，盡管現(xiàn)階段食品安全狀況總體向好，但質(zhì)量安全事件還時(shí)有發(fā)生，食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)依然存在。去年嬰幼兒奶粉事件后，我國(guó)食品安全立法、監(jiān)督和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整頓治理工作受到高度關(guān)注。加快企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)的任務(wù)也變得十分緊迫。

　　據(jù)悉，食品工業(yè)企業(yè)將在政府部門(mén)的要求下，用3年左右時(shí)間，初步建立起比較完善的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系、誠(chéng)信信息征集和披露體系、誠(chéng)信評(píng)價(jià)體系和政府部門(mén)協(xié)同推動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)組織實(shí)施、食品企業(yè)積極參與、誠(chéng)信責(zé)任有效落實(shí)的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系運(yùn)行機(jī)制。其中企業(yè)誠(chéng)信管理體系具體內(nèi)容主要包括：食用農(nóng)產(chǎn)品原料及其他原輔料進(jìn)貨管理制度，生產(chǎn)過(guò)程及倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，產(chǎn)品檢驗(yàn)、不合格品處理制度，企業(yè)廣告宣傳、合同管理、標(biāo)識(shí)管理制度，產(chǎn)品追溯、召回、申投訴處理、食品安全事故責(zé)任追究制度，從業(yè)人員誠(chéng)信教育及考核、關(guān)鍵崗位人員誠(chéng)信信息等相關(guān)記錄檔案管理制度，誠(chéng)信內(nèi)部核查、誠(chéng)信風(fēng)險(xiǎn)信息收集評(píng)估、誠(chéng)信危機(jī)處理和預(yù)警制度。

　　其中產(chǎn)品的召回制度引人注目，昨天記者采訪了工信部食品處有關(guān)人士，他告訴記者，食品召回的工作以及相關(guān)管理制度一直由國(guó)家質(zhì)檢總局在做，目前質(zhì)檢總局將著重修訂食品召回制度，使其變得更加完善，保證人民的食品安全。

　　另外，《意見(jiàn)》中指出，政府部門(mén)將加快誠(chéng)信信息征集和披露體系建設(shè)。據(jù)悉，食品工業(yè)企業(yè)將建立誠(chéng)信信息征集披露制度，規(guī)范企業(yè)誠(chéng)信信息征集和披露方式及內(nèi)容，依法采集及披露企業(yè)誠(chéng)信信息。實(shí)現(xiàn)部門(mén)之間企業(yè)誠(chéng)信信息共享，并逐步建立全國(guó)統(tǒng)一的食品企業(yè)誠(chéng)信信息平臺(tái)以及面向社會(huì)的食品企業(yè)誠(chéng)信信息查詢系統(tǒng)和誠(chéng)信信息公示披露系統(tǒng)，加快建設(shè)區(qū)域性、行業(yè)性誠(chéng)信信息平臺(tái)和企業(yè)誠(chéng)信信息平臺(tái)。