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治理“地溝油”須堵疏并舉

來源: 分析測試百科網(wǎng)  類別:行業(yè)動態(tài)  更新時間:2010-04-06  閱讀
據(jù)媒體報道,近期上海市有關(guān)油脂樣品檢測機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)很紅火,原因是“地溝油”多,市民無法辨認(rèn),紛紛咨詢?nèi)绾慰焖俦鎰e。與此同時,當(dāng)?shù)卣块T也在關(guān)注非法油品的流向,計劃打造“地溝油”專用桶進(jìn)行專門回收,預(yù)計最快可于世博期間試用。 

  “地溝油”之所以屢禁不絕,無非就是利益使然,F(xiàn)今正規(guī)的一級大豆油批發(fā)價格每噸要8000元,棕櫚油(8度)的批發(fā)價格每噸7500元,菜子油批發(fā)價為每噸9400元。而公開的資料顯示,2005年,福建等地的“地溝油”每噸800元,2007年初已升至2000元/噸,2008年又漲到5000元/噸!暗販嫌汀泵俺湔(guī)食用油,是實實在在的暴利。 

  “地溝油”問題愈演愈烈,問題在于執(zhí)法打擊不夠狠,疏導(dǎo)不夠有力。 

  就拿這次上海市的措施來看,推行“地溝油”回收桶其實并不具備強(qiáng)制性,措施能否奏效全在餐飲企業(yè)能否主動將“地溝油”收集起來,并交給環(huán)衛(wèi)部門。但對餐飲企業(yè)來說,主動回收油本身是缺乏動力的。因為相比一邊把“地溝油”收集起來上交,一邊還要繳納處置費用的做法,還不如直接將油販賣給不法回收商獲取非法利潤來得“劃算”。因此,從堵的角度看,治理“地溝油”還需各執(zhí)法部門一起發(fā)力,重典治亂,罰到讓靠“地溝油”非法獲利者不敢試法為止。 

  再說疏,“地溝油”是極好的生物燃料和化工原料,用途廣泛。比如現(xiàn)在的日本,為避免這些油流入市場,由政府出錢通過專業(yè)回收公司買進(jìn)大量“地溝油”,最終制成生物汽油。而在美國,一些風(fēng)險投資公司已經(jīng)從“地溝油”化工中獲取了大量回報。公開的資料顯示,國內(nèi)已有用“地溝油”生產(chǎn)的“生物燃料”了,而且銷路還不錯,但因收不到足夠“地溝油”,相當(dāng)部分的產(chǎn)能一直閑置,因此生意也是相對慘淡。 

  治“地溝油”無非就是堵與疏,堵要狠,疏要有力度。如果回收的獎勵足夠多,而違法的處罰足夠重,“地溝油”自會消失。 
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