如何選好麥種

每年秋種前夕，都有許多農(nóng)民朋友四處求親托友，尋購(gòu)小麥良種，以期來(lái)年有一個(gè)好收成。但由于條件限制，許多農(nóng)民對(duì)小麥品種了解不夠，在品種選擇上很容易走進(jìn)誤區(qū)，給生產(chǎn)帶來(lái)不應(yīng)有的損失。高質(zhì)量小麥?zhǔn)呛�有一定的粗纖維和粗脂肪的，而小麥中粗纖維和粗脂肪的含量，可以通過(guò)粗脂肪測(cè)定儀或者纖維測(cè)定儀來(lái)測(cè)定。

　　誤區(qū)之一：片面求新、求奇。新品種一般是指經(jīng)過(guò)區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)的多年檢驗(yàn)，并經(jīng)省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定，在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等方面表現(xiàn)優(yōu)異的品種。但在市場(chǎng)上，一些單位和個(gè)人往往將剛培育出來(lái)、未經(jīng)區(qū)試及生產(chǎn)試驗(yàn)檢驗(yàn)的品系就以新品種的

　　名義向農(nóng)民宣傳，有的甚至將已被淘汰的品系也冠以“新品種”或“奇特”品種大量推銷，結(jié)果引種后造成減產(chǎn)或絕產(chǎn)；1989年部分群眾引種“美國(guó)狼尾麥”、“德國(guó)噸麥”，1993年引種“超大穗小麥”等全部被凍死，造成重大經(jīng)濟(jì)損失，即是深刻的教訓(xùn)。

　　對(duì)策：購(gòu)買通過(guò)審（認(rèn)）定的品種。種子主管部門在品種審定、推廣前，都要進(jìn)行嚴(yán)格的區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，購(gòu)買通過(guò)審定的品種一般都能保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。對(duì)未經(jīng)審定的品系，只能作為搭配品種試種或示范，絕對(duì)不能作為當(dāng)家品種大面積推廣。對(duì)所謂的“奇特品種”，千萬(wàn)不要購(gòu)買、引種，因?yàn)檎嬲�有推廣價(jià)值的品種，種子主管部門都會(huì)積極主動(dòng)地予以審（認(rèn)）定；至于一些廣告宣傳中稱某品種已經(jīng)某科研單位（或?qū)＜遥╄b定或認(rèn)定，也不能作為推廣的依據(jù)，只有各級(jí)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審（認(rèn)）定才是惟一合法的審（認(rèn)）定。

　　誤區(qū)之二：不看適應(yīng)范圍，盲目追求大穗型品種。大穗型小麥一般具有較大的增產(chǎn)潛力，但并不是說(shuō)種植大穗型小麥就一定能高產(chǎn)。因?yàn)樾←溒贩N都具有地域性，外地的好品種不一定適應(yīng)本地的種植條件。如超大穗小麥84加（79）—3—1在陜西關(guān)中地區(qū)種植表現(xiàn)不錯(cuò)，

　　但其它地區(qū)引種后表現(xiàn)就很不理想。

　　對(duì)策：根據(jù)當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)生態(tài)條件，嚴(yán)格審查品種的適應(yīng)范圍。每年秋種前，種子主管部門都要通過(guò)報(bào)刊等新聞媒體公開(kāi)推薦一批小麥良種，供各地選用，生產(chǎn)上可根據(jù)品種介紹“按圖索驥”；非種子主管部門在推介品種時(shí)，往往只講推廣，不講適應(yīng)范圍，甚至稱“不擇氣

　　候、不擇土壤”，這是違背科學(xué)規(guī)律的，切勿輕信。另外，引進(jìn)外地品種時(shí)，要堅(jiān)持先試驗(yàn)、后推廣，以免造成損失。

　　誤區(qū)之三：不看地力條件，片面追求高肥水品種。每個(gè)品種都有其適應(yīng)的地力水平，高肥水品種只有種在高肥水地塊才能發(fā)揮其增產(chǎn)潛力；如果在中低產(chǎn)田種植，往往表現(xiàn)早衰、干枯、籽粒不飽滿、出粉率低等，產(chǎn)量上不去。同樣，中肥水或旱地品種種在高肥水地塊，因其增產(chǎn)潛力有限，往往發(fā)生倒伏現(xiàn)象，產(chǎn)量也上不去。

　　對(duì)策：根據(jù)地力條件，選用與產(chǎn)量水平相適應(yīng)的品種。在考察品種的產(chǎn)量水平時(shí)，同樣要以種子主管部門發(fā)布的品種介紹為依據(jù)，不能聽(tīng)信非種子主管部門的片面宣傳。

　　誤區(qū)之四：只看產(chǎn)量，不看品質(zhì)。小麥籽粒品質(zhì)直接影響小麥生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)收益，影響面粉及其制品的質(zhì)量和食品工業(yè)的效益。但不少地方在選擇小麥品種時(shí)，往往只看產(chǎn)量水平，不看品質(zhì)指標(biāo)，結(jié)果生產(chǎn)出來(lái)作為商品糧出售時(shí)，其價(jià)格與優(yōu)質(zhì)小麥相比差出一大截。

　　對(duì)策：根據(jù)種子主管部門的推薦，綜合考慮地力條件、產(chǎn)量水平和籽粒品質(zhì)，選用產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)小麥品種。