河北富硒土壤促農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

      從河北省地質(zhì)調(diào)查院了解到，經(jīng)過(guò)8年時(shí)間的調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)我省有3468平方公里富硒土壤，其中石家莊-邯鄲-邢臺(tái)一帶糧食主產(chǎn)區(qū)就有1800平方公里。那么，這些富硒地帶是怎樣被發(fā)現(xiàn)的？有何價(jià)值？下一步該如何打造這片“富礦區(qū)”？

糧食主產(chǎn)區(qū)富硒帶綿延1800平方公里

      據(jù)河北省地質(zhì)調(diào)查院農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查研究所長(zhǎng)馬忠社介紹，本世紀(jì)初，國(guó)土資源部中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局在全國(guó)中東部廣大農(nóng)耕區(qū)，實(shí)施了以1：25萬(wàn)多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查為基本工作方法的農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查計(jì)劃。截至目前，全國(guó)已完成調(diào)查面積165萬(wàn)平方公里，河北省農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查即是其中一部分。
      2004年1月，國(guó)土資源部與河北省政府簽訂合作協(xié)議，全面啟動(dòng)河北省農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查工作。項(xiàng)目調(diào)查研究范圍包括我省全部平原區(qū)(81000平方公里)和水深不超過(guò)10米的海域(3728平方公里)，包含石家莊、保定、邯鄲、邢臺(tái)、廊坊、衡水、滄州、唐山、秦皇島等9大地市，項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)4000萬(wàn)元，由河北省人民政府與中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局共同籌措，雙方各承擔(dān)總經(jīng)費(fèi)的50%。該項(xiàng)目由河北省地質(zhì)調(diào)查院組織實(shí)施，省內(nèi)外12家調(diào)查研究單位近200余人參加了該項(xiàng)工作。主要目標(biāo)是通過(guò)河北省農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查，實(shí)施多目標(biāo)合作地質(zhì)填圖計(jì)劃，為該地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和規(guī)劃提供依據(jù)。
      歷時(shí)8年，工作人員采集土壤、水、農(nóng)作物、大氣降塵等各類樣品11.4萬(wàn)件，獲取分析測(cè)試數(shù)據(jù)161.7萬(wàn)個(gè)。今年3月15日，經(jīng)中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局及國(guó)土資源廳組織的專家評(píng)審，河北野外原始資料、樣品測(cè)試質(zhì)量及重要階段成果報(bào)告均被評(píng)為“優(yōu)秀級(jí)”。
      馬忠社說(shuō)，河北總體為低硒區(qū)，但也存在局部富集區(qū)。按大于0.4mg/kg的富硒標(biāo)準(zhǔn)，共圈出富硒土壤3468平方公里，主要分布于唐山開(kāi)灤煤礦區(qū)、保定、石家莊、邯鄲城市及周邊地區(qū)。其中冀中南沖積扇平原石家莊-邯鄲一帶糧食主產(chǎn)區(qū)富硒土壤1800平方公里，涉及石家莊市區(qū)、正定縣、欒城縣、藁城、趙縣、寧晉縣、邢臺(tái)市區(qū)、邢臺(tái)縣、邯鄲市區(qū)、峰峰礦區(qū)、磁縣、武安、永年等地�！皡^(qū)內(nèi)土壤環(huán)境質(zhì)量良好，土壤肥沃、水質(zhì)優(yōu)良，是我省重要糧食基地、優(yōu)良的果菜生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)�！备晃�礦區(qū)內(nèi)硒元素平均含量0.56mg/kg，最大值2.37mg/kg。

建議打造富硒農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶

      在調(diào)查中，工作人員重點(diǎn)對(duì)藁城土壤進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，主要是對(duì)小麥和玉米的硒含量進(jìn)行了測(cè)算，發(fā)現(xiàn)其小麥、玉米桿、豬肉、雞蛋中硒含量非常高。藁城市土壤硒平均含量為0.31mg/kg，高于河北平原區(qū)硒平均含量(0.19mg/kg)和中國(guó)土壤A層平均值(0.29mg/kg)。目前，一般將大于0.4mg/kg作為富硒土壤標(biāo)準(zhǔn)，此次河北地區(qū)的富硒土壤中硒含量都超過(guò)0.4mg/kg。在石家莊藁城市南部的丘頭鎮(zhèn)及南營(yíng)鎮(zhèn)、梅花鎮(zhèn)、賈氏莊鎮(zhèn)南部一帶土壤硒含量較高，其中硒含量大于0.4mg/kg的區(qū)域有171.12平方公里(25.67萬(wàn)畝)，該區(qū)域最高含量達(dá)0.9mg/kg，平均含量0.47mg/kg�！皳�(jù)初步預(yù)算，如果開(kāi)發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品，每年將會(huì)有3.5億元的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)潛力，直接惠及10萬(wàn)農(nóng)民。”
      馬忠社說(shuō)，預(yù)測(cè)優(yōu)質(zhì)富硒小麥粉市場(chǎng)價(jià)可達(dá)5元/kg，比一般面粉高出2元。如此僅按小麥計(jì)算，1800平方公里每年產(chǎn)小麥即可增加收益27億元。
      河北省地質(zhì)調(diào)查院農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查研究所博士張秀芝告訴記者，一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發(fā)病率有直接關(guān)系，硒因此被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”�！霸谶@1800平方公里的富硒土上種植的農(nóng)作物，絕大部分都符合國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及綠色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。如果在這個(gè)富硒帶上，能夠開(kāi)發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品，不僅成本低，肯定還會(huì)極大地促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入。這就需要政府有效引導(dǎo)、企業(yè)積極投資，很好地打造這個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶。”張秀芝說(shuō)，如果開(kāi)發(fā)富硒地帶，他們將提供技術(shù)上的指導(dǎo)，“希望我們能夠利用好我們的資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)，惠及百姓�！�
      馬忠社建議，基于此種土壤優(yōu)勢(shì)，確定建立石家莊-邢臺(tái)-邯鄲富硒農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶，將其納入全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃，并同時(shí)建立省級(jí)專門的管理機(jī)構(gòu)，制定詳細(xì)的富硒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)實(shí)施方案，制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)體系，建立相關(guān)的技術(shù)監(jiān)督隊(duì)伍，“我們希望河北做大做強(qiáng)富硒產(chǎn)業(yè)特色品牌，相信本項(xiàng)目的實(shí)施必將為我省帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益�！�

硒所需量少但不可或缺

      河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所副所長(zhǎng)李輝說(shuō)，河北發(fā)現(xiàn)這么大面積的富硒土壤，確實(shí)有利于含硒作物的生長(zhǎng)�！拔�不僅是人體所需要的一種微量元素，同時(shí)對(duì)作物本身來(lái)說(shuō)也是必需的一種微量元素。人每天食用一定量的含硒食物，就會(huì)增加身體免疫力；同樣對(duì)于作物來(lái)說(shuō)，有了硒元素，作物的顆粒就會(huì)吸收，有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)。相反，如果缺少了硒這種微量元素，農(nóng)作物也會(huì)生長(zhǎng)不良�！�
      據(jù)李輝介紹，河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所經(jīng)過(guò)十幾年的時(shí)間，對(duì)含硒小麥的育種研究有了很大的推進(jìn)，并且在小范圍內(nèi)已經(jīng)對(duì)含硒小麥進(jìn)行了推廣�！拔覀�?cè)趯?duì)含硒小麥進(jìn)行小麥選種時(shí)，會(huì)取來(lái)多個(gè)小麥品種進(jìn)行檢測(cè)，最終會(huì)選定含硒量多、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)小麥品種進(jìn)行推廣。盡管這種元素所需量非常少，但卻是不可缺少的。” 河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所博士宿振起告訴記者，人體對(duì)硒等微量元素最安全的攝入辦法就是食補(bǔ)，而富硒土壤是獲取富硒農(nóng)產(chǎn)品的絕好自然條件。普通土壤里也會(huì)含有少量的硒元素，但是可能不如這次發(fā)現(xiàn)的富硒土壤上生長(zhǎng)的小麥、玉米硒含量高�！叭绻�在這個(gè)富硒帶上，能夠開(kāi)發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品，也是當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來(lái)說(shuō)的確是一件好事。”

食用含硒食品對(duì)人體的益處

      石家莊市第二醫(yī)院兒科主任徐素文告訴記者，現(xiàn)在人們更多的是看重補(bǔ)鋅、鈣等微量元素，往往輕視了對(duì)硒元素的補(bǔ)充。硒作為一種微量元素，是人體當(dāng)中不可缺少的，1周歲以下的兒童每天需要硒量15微克，1至3歲的兒童每天需要硒量為20微克，4至6歲的兒童每天需要硒量為40微克，對(duì)于6歲以上兒童或者成人來(lái)說(shuō)需要50微克。一般對(duì)于硒含量的攝取，主要是通過(guò)食物和水，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，體內(nèi)缺少硒元素就會(huì)降低免疫力，更容易導(dǎo)致呼吸道感染等疾病，身體發(fā)育也會(huì)比較緩慢，不利于兒童的健康成長(zhǎng)。體內(nèi)如果長(zhǎng)期缺少硒這種微量元素的話，容易引起克山病、大骨節(jié)病、關(guān)節(jié)炎等�！绑w內(nèi)嚴(yán)重缺少硒元素，可能就會(huì)導(dǎo)致人體關(guān)節(jié)腫大，骨骼變形。如果有了硒這種微量元素，就會(huì)促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，對(duì)上述病癥有很好的預(yù)防作用�！毙焖匚恼f(shuō)，硒元素被稱為“抗癌之王”，就是因?yàn)樗�能抗腫瘤病變，這對(duì)人體來(lái)說(shuō)非常重要。
      如何更好的利用富硒土壤促農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展？例如，近日，南漳縣引進(jìn)的湖北兆富農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司1萬(wàn)畝富硒糧食生產(chǎn)基地項(xiàng)目正式落戶該縣九集鎮(zhèn)。據(jù)悉，該項(xiàng)目計(jì)劃總投資9988萬(wàn)元，建設(shè)富硒糧食生產(chǎn)基地1萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)周邊糧田5萬(wàn)畝。該項(xiàng)目主要經(jīng)營(yíng)范圍為農(nóng)業(yè)種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品銷售、米面加工等。項(xiàng)目建成后，年可加工富硒大米、面粉5萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入3.03億元，創(chuàng)稅3661萬(wàn)元。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化種植可使每畝糧田增產(chǎn)130公斤，增收545元，對(duì)于提高該縣糧食生產(chǎn)水平、加快農(nóng)業(yè)發(fā)展、增強(qiáng)農(nóng)民致富能力具有積極意義。