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學習借鑒臺灣農(nóng)業(yè)合作社的經(jīng)驗
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通的規(guī);,是大陸農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。規(guī);慕(jīng)營,離不開農(nóng)業(yè)合作社等農(nóng)民合作組織。隨著農(nóng)民參加合作社的熱情高漲,合作社經(jīng)營的成敗越來越直接地影響著大陸農(nóng)民的生產(chǎn)與生計。然而目前,大陸農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展水平還參差不齊,有些早已發(fā)家致富,有些卻只剩一個“空架子”.因此,不少專家借鑒農(nóng)民合作組織高度發(fā)達的臺灣的先進經(jīng)驗,為大陸農(nóng)業(yè)合作社支招--
夏末的福建省光澤縣共青村,隨處可見的瓜蔞正值花期,黃白色的花朵綴滿枝頭,在雨后的陽光下顯得生機勃勃。光看這幅景象,您很難想象如今充滿活力的光澤縣還曾因為土壤貧瘠而出現(xiàn)大量荒田。
“都是因為有了農(nóng)業(yè)合作社!闭郎蕚涞降乩锔苫畹漠?shù)剞r(nóng)民說,村里有不少貧瘠的土地,不少年輕人都覺得種地沒奔頭,直到村里組成了瓜蔞專業(yè)合作社,開墾120畝旱地種植瓜蔞,投入僅14萬元人民幣,1年就收回了成本。
正是一個又一個致富故事,促進著農(nóng)民組織和加入農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的激情:數(shù)據(jù)顯示,目前大陸已有農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社近70萬家,覆蓋了整個大陸約1/5的農(nóng)戶。這些如雨后春筍般出現(xiàn)的合作社的背后,是參差不齊的發(fā)展水平:有些已經(jīng)成功致富,卻有不少合作社仍在苦苦地維持生存,有些,甚至只剩一個“空架子”.合作社經(jīng)營,看起來很美,實際操作中,卻又有很大的難度。
專家介紹說,目前,大陸農(nóng)業(yè)合作社最大的特點,就是規(guī)模小、競爭力差、服務效果單一。比起農(nóng)民合作組織已經(jīng)成熟且相當發(fā)達的臺灣,我們的合作社“基本還處于萌芽階段”.
“臺灣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社起步較早,建制也比較完善,他們可以給我們提供三條寶貴的經(jīng)驗。而這三條經(jīng)驗,又都圍繞著一個‘關(guān)鍵詞',就是’合作‘.”專家說。
社農(nóng)聯(lián)合 夯實合作社基礎(chǔ)
“合作社不是簡單的大家一塊種、一塊賣,一個成功的合作社,農(nóng)民一定要能夠在這個合作社中學到東西,提高素質(zhì)!闭憬髮W農(nóng)村發(fā)展研究院教授徐旭初說,農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的一個重要功能,就是教育社員、培訓社員,“除了給農(nóng)民掙錢以外,合作社還應該負有教育功能,讓農(nóng)民通過參加合作社,能夠提高自身的素質(zhì)!
這一點,受到臺灣相關(guān)農(nóng)業(yè)合作社的高度重視。臺灣合作社致力于教育農(nóng)民,成為促進傳統(tǒng)農(nóng)民向新型農(nóng)民轉(zhuǎn)變的最重要的推動者。各級農(nóng)業(yè)合作社從事的農(nóng)業(yè)推廣涵蓋了農(nóng)業(yè)科技、實用技能、家庭倫理、農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)民福利等生產(chǎn)、生活與生態(tài)的方方面面。這樣,不僅大大提升了農(nóng)民對合作社的黏著度,也使合作社的先進理念得以更有效地傳播。
“我們的合作社必須明白,農(nóng)產(chǎn)品是要講品質(zhì)的!毙煨癯跽f,農(nóng)產(chǎn)品尤其要高度重視品質(zhì)問題。前一段時間大陸出現(xiàn)的奶粉內(nèi)出現(xiàn)三聚氰胺、臺灣出現(xiàn)的塑化劑超標等食品安全事件就是沉重的教訓:類似的事件一旦出現(xiàn),對該類產(chǎn)品乃至整個市場都是毀滅性的打擊。而作為生產(chǎn)者的農(nóng)民,一定會受到波及。因此,加強對農(nóng)民的教育,將品質(zhì)觀念深入到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的第一個環(huán)節(jié),對于產(chǎn)業(yè)鏈來說,是最事半功倍的做法。
社間聯(lián)合 提高合作社競爭力
“臺灣的合作社有一個非常先進的經(jīng)驗,就是他們非常重視合作社與合作社的聯(lián)合。”徐旭初說。規(guī)模較小、組織松散、經(jīng)濟能力薄弱的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社在市場上很難與規(guī);r(nóng)企競爭,這是兩岸農(nóng)業(yè)合作社都面臨的問題。為了解決這個問題,提高合作社的競爭力,臺灣農(nóng)業(yè)合作社非常注意同合作社之間的聯(lián)合,生產(chǎn)相同或相似農(nóng)產(chǎn)品的合作社之間,不搞無謂的同行競爭,而是聯(lián)合起來,成立聯(lián)合社或聯(lián)合會,“抱團”提高自身的競爭力。
“大陸現(xiàn)在也有這樣的苗頭,但是發(fā)展還很不夠。”徐旭初認為,農(nóng)業(yè)合作社之間的聯(lián)合,有聯(lián)盟的性質(zhì),幾個合作社聯(lián)合起來共同闖市場,不僅抗風險能力增加了,在面對大型農(nóng)企,或者中端流通企業(yè)的時候,也會有更大的話語權(quán)。
曾專門赴臺考察臺灣農(nóng)會運轉(zhuǎn)情況的湖北省荊州市委副書記傅立民在自己的調(diào)研報告里曾經(jīng)寫道:“(農(nóng)會)建設(shè)會員共同利用的設(shè)施,如建設(shè)農(nóng)業(yè)倉庫、農(nóng)田水利、農(nóng)產(chǎn)品加工中心等等;設(shè)立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應門市部、超市、調(diào)配處理中心、農(nóng)民購物中心;還組建共同營銷網(wǎng)絡(luò),包括運銷毛豬、果蔬、農(nóng)副食品等!边@些功能,都不可能通過單一農(nóng)會獨立實現(xiàn),而是組成了強大的“聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)”,在這個網(wǎng)絡(luò)的作用下,農(nóng)民生產(chǎn)資料的利用率得到最大限度的提高,更一舉解決了目前困擾大陸農(nóng)民已久的在農(nóng)產(chǎn)品定價上“被動挨打”的問題。
產(chǎn)業(yè)聯(lián)合 最大限度保留附加值
“現(xiàn)在大陸的農(nóng)業(yè)合作社,基本只在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、初加工的領(lǐng)域活動,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,還是賣給了中間商。這么賣,利潤還是上不去,因為農(nóng)產(chǎn)品最大部分的附加值,都拱手讓人了!币晃晦r(nóng)業(yè)專家說。相比臺灣的農(nóng)業(yè)合作社,除了注重聯(lián)合社員和平級的其他農(nóng)業(yè)合作社,他們還積極聯(lián)系終端市場,無論是消費組織,還是每個終端消費者。
“臺灣的農(nóng)業(yè)合作社,自己就可以做到把農(nóng)產(chǎn)品賣給超市、食堂、甚至普通消費者。這是由于他們積極地去與終端消費者聯(lián)系,這樣,就可以最大限度地把農(nóng)產(chǎn)品的附加值掌握在自己的手里。”徐旭初說。
他的這個觀點,得到了親身在農(nóng)業(yè)合作社一線工作的陳琦的支持。他在山東組織生菜農(nóng)業(yè)合作社已經(jīng)有兩年了。對他來說,這兩年令他最有感觸的臺灣新聞,就是“帶一棵菜坐火車”.
“去年有一陣因為山體滑坡,蘇花公路行駛不暢,臺灣一些生菜產(chǎn)地爆出農(nóng)友的菜賣不掉的消息。而當?shù)氐霓r(nóng)會就積極在網(wǎng)上呼吁,并且聯(lián)系了不少大學,組織學生到當?shù)厝ヂ糜,倡導每個去旅游的學生都’帶一棵菜坐火車‘,幫農(nóng)民購買生菜。這個讓我感觸太深了,現(xiàn)在微博上我們也經(jīng)常能看見某地農(nóng)民的菜爛在地里的消息,但是同一時間你如果去超市看,會發(fā)現(xiàn)即使農(nóng)民的菜大量滯銷,普通市民在超市買的菜也不會便宜,有時甚至更貴了!
陳琦分析,出現(xiàn)這樣的“價格斷層”的最主要原因,就是農(nóng)民與終端消費者之間缺乏聯(lián)系。農(nóng)民只能選擇把菜賣給中間商,而一旦發(fā)生一些不可抗因素,中間商不來,或者壓低菜價,農(nóng)民就只能“干瞪眼”;與此同時,天氣、路況等原因,又成為城里菜價上漲的因素,農(nóng)民和市民都吃虧。“農(nóng)民與市民之間的信息溝通,如果讓農(nóng)民自己來做,一來信息源不穩(wěn)定,二來可信度也比較低,而相比之下,合作社做這件事就很合適。”陳琦說,臺灣農(nóng)業(yè)的合作社在這方面就很有經(jīng)驗,他們除了成立網(wǎng)站向農(nóng)友和市民展示農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況,絕大多數(shù)還自己構(gòu)建直銷網(wǎng)絡(luò),建立起穩(wěn)定的客戶群。這種做法給了陳琦很大的啟示:“農(nóng)友與市民成了朋友,農(nóng)產(chǎn)品賣不出去,他們愿意坐上火車多帶一棵菜,這事雖然很小,輻射力卻很大。除了讓銷售渠道更通暢,這種農(nóng)民與市民的親密關(guān)系,也會給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會和諧帶來很大的好處!
深入消費的終端才能最大限度地保留農(nóng)產(chǎn)品的附加值,這是臺灣農(nóng)業(yè)合作社給我們提供的寶貴經(jīng)驗。
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