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夏季食品安全提示

來(lái)源： http://askacustomsbroker.com/ 　類別：行業(yè)動(dòng)態(tài) 　更新時(shí)間：2014-08-01　閱讀次

　　高溫高濕的夏季極有利于微生物的生長(zhǎng)繁殖，食物很容易就發(fā)生腐敗變質(zhì)，這也就導(dǎo)致夏季食物中毒事件的高發(fā)頻發(fā)。針對(duì)夏季食品安全特點(diǎn)，保證飲食安全，預(yù)防食物中毒事件，給出以下五大夏季食品安全提示。
　　
　　據(jù)了解，這五大提示為：購(gòu)買食品注意保質(zhì)期，不選擇過(guò)期的、無(wú)標(biāo)識(shí)的、包裝破損的食品；購(gòu)買蔬菜盡量選擇正規(guī)的市場(chǎng)，使用前注意清洗，防止蔬菜農(nóng)藥殘留中毒；盡量不吃剩菜剩飯，隔頓隔夜熟食應(yīng)妥善保存，食用前須徹底加熱，不吃腐敗變質(zhì)和不潔食品；對(duì)生水、生食或半生食海(水)產(chǎn)品說(shuō)“不”，適量食用冷飲，家庭制作冷拌菜要做好清洗消毒，加工后及時(shí)食用；切勿采食不知名的野蘑菇、野菜、織紋螺、河豚魚等不知名或毒素高的食物。
　　
　　“消費(fèi)者在夏季要特別注意對(duì)食品的選擇和保存，如發(fā)生食源性病患或食物中毒，應(yīng)立即到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行救治。”定海分局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全區(qū)食品安全監(jiān)管部門會(huì)對(duì)食品消費(fèi)大、隱患高的環(huán)節(jié)和場(chǎng)所進(jìn)行檢查，確保全區(qū)人民群眾夏季飲食安全。更多資訊：糧食食品檢化驗(yàn)儀器 http://askacustomsbroker.com/

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