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食品添加劑不成熟使用和模糊標(biāo)注

來(lái)源： http://askacustomsbroker.com 　類別：行業(yè)動(dòng)態(tài) 　更新時(shí)間：2014-12-03　閱讀次

      糖精鈉作為食品添加劑中的甜味劑，其使用便是爭(zhēng)議使用食品添加劑的實(shí)例，我國(guó)已經(jīng)禁止在嬰幼兒食品中使用糖精鈉。從非絕對(duì)安全使用食品添加劑的層面來(lái)看，轉(zhuǎn)基因食品是比較有代表性的實(shí)例，伴隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，其被廣泛的應(yīng)用在食品生產(chǎn)加工中，轉(zhuǎn)基因食品中所存在的安全隱患是不能忽視的。
　　
      通過(guò)基因工程技術(shù)改良菌種而生產(chǎn)的酶制劑應(yīng)用在食品添加劑的領(lǐng)域中，就會(huì)對(duì)人體帶來(lái)一些不容忽視的安全隱患。從無(wú)知使用食品添加劑的層面來(lái)看，主要指的是人們對(duì)所使用的食品添加劑對(duì)人體的毒性作用或者副作用缺乏了解，現(xiàn)有的技術(shù)水平無(wú)法判斷是所使用的食品添加劑是否是安全的。
　　
     食品添加劑進(jìn)行模糊標(biāo)注指的是食品標(biāo)簽在食品添加劑使用上進(jìn)行標(biāo)注方面存在的問(wèn)題，主要包括欺騙標(biāo)注以及模糊標(biāo)注兩種情況。欺騙標(biāo)注指的是一些食品在食品標(biāo)簽上寫(xiě)明不含有食品添加劑之類的字樣，但是在配料表中確寫(xiě)有香料、人工合成色素等食品添加劑。
　　
     模糊標(biāo)注表現(xiàn)為在食品標(biāo)簽的不起眼部分進(jìn)行標(biāo)注或者標(biāo)注表述不明確等等。以上文提到的轉(zhuǎn)基因食品為例，一些品牌大豆油的包裝上，存在一片密密麻麻的文字中夾雜著加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆的字樣，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)如果不仔細(xì)留意很難發(fā)現(xiàn)。糧食食品檢化驗(yàn)儀器 http://askacustomsbroker.com
　　

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