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土壤安全制約糧食安全
盡管我國糧食生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)歷史性的“十一連增”,但是農(nóng)業(yè)部副部長張?zhí)伊忠廊桓械綁毫χ刂,因(yàn)榧Z食安全的源頭保障——土地質(zhì)量不容樂觀。
“糧食的連年增收,一定程度上是建立在水土等農(nóng)業(yè)自然資源高強(qiáng)度開發(fā)利用和農(nóng)藥化肥大量投入使用的基礎(chǔ)上!睆?zhí)伊终f。2013年我國農(nóng)業(yè)化肥施用量為5912萬噸,按農(nóng)業(yè)種植面積計(jì)算化肥用量為321.5kg/hm2,遠(yuǎn)高于世界平均水平,分別是美國的2.6倍和歐盟的2.5倍。而我國農(nóng)藥用量仍然較大,近年來穩(wěn)定在32萬噸左右,占世界農(nóng)藥總用量的1/7。
“當(dāng)前支撐糧食生產(chǎn)的各種資源要素和環(huán)境生態(tài)已繃得很緊!睆?zhí)伊终f。就耕地土壤質(zhì)量而言,根據(jù)國土資源部2009年發(fā)布的報(bào)告和2013年發(fā)布的第2次全國土地調(diào)查數(shù)據(jù),我國耕地質(zhì)量整體偏低,耕地基礎(chǔ)地力對糧食產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率為50%左右,遠(yuǎn)低于歐美等國70%至80%的水平。中低產(chǎn)田占2/3,坡耕地約占40%,土壤養(yǎng)分失衡比較普遍。
不僅如此,不合理的開發(fā)利用導(dǎo)致一些地區(qū)土壤退化嚴(yán)重,如西北地區(qū)水土流失及沙化、次生鹽漬化,東北部分地區(qū)黑土地變薄,南方紅黃壤酸化加速,設(shè)施蔬菜地(大棚)土壤酸化、鹽漬化和連作障礙等退化問題日益突出。此外,還有部分耕地因受到中重度污染已不適宜耕種糧食作物。
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