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宜春市加強重點場所蔬菜農(nóng)殘檢測

來源: 轉(zhuǎn)載  類別:行業(yè)動態(tài)  更新時間:2016-06-14  閱讀
  6月11日,記者獲悉,為提高全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障人民身體健康和生命安全,經(jīng)市政府研究同意,日前宜春市出臺了《關(guān)于加強重點場所蔬菜農(nóng)殘檢測工作的實施意見》(以下簡稱《意見》)!兑庖姟芬蟮2016年底,全市將在各縣(市、區(qū))中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、學(xué)校、醫(yī)院和大型企業(yè)食堂及蔬菜生產(chǎn)基地設(shè)立蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測室,以快速檢測蔬菜有機磷和氨基甲酸酯類為主的農(nóng)藥殘留,讓市民買得放心,吃得安心。
  農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校等5類重點場所列入快檢范圍
  據(jù)了解,設(shè)立蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀的快檢范圍包括:全市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和各縣(市)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場;全市中心城區(qū)和各縣(市)城區(qū)具有蔬菜銷售的大型超市;各大中專院校、用餐人數(shù)在500人以上的中小學(xué)校及幼兒園食堂;二甲以上醫(yī)院食堂以及用餐人數(shù)在1000人以上企業(yè)食堂。
  快檢的重點蔬菜品種為葉菜類、豆類、瓜類、茄果類、根莖類、蔥蒜類、水生蔬菜、多年生蔬菜等?鞕z項目包括有機磷類農(nóng)藥、氨基甲酸酯類農(nóng)藥。農(nóng)貿(mào)市場和大型超市的開辦者可以根據(jù)本地實際,以及快速檢測設(shè)備技術(shù)條件,在上述快檢品種和項目之外,增加其他快檢品種和項目。開展快檢工作的農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、學(xué)校、醫(yī)院、大型企業(yè)要每天快檢若干樣品,同時根據(jù)當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣,可增加選取銷售量大、風(fēng)險較高的蔬菜品種進行快檢。
  檢測人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進行操作,不得使用非標(biāo)準(zhǔn)的方法。檢測結(jié)果的原始記錄必須按一定的格式保存,其內(nèi)容至少包括:樣品名稱、抽樣日期、檢測項目、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢測數(shù)據(jù)及結(jié)論、檢測日期、檢測人、審核人等,并加蓋檢測專用章或檢測員和審核員簽字。原始記錄、檢驗報告及相關(guān)資料,應(yīng)統(tǒng)一歸檔保存。
  經(jīng)快檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品應(yīng)立即停止銷售
  根據(jù)《意見》,各農(nóng)貿(mào)市場、大型超市應(yīng)當(dāng)每天定時定量對場內(nèi)銷售的蔬菜進行檢測,將檢測情況進行登記、歸檔。對經(jīng)快檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市場開辦者應(yīng)當(dāng)要求經(jīng)營者立即停止銷售,并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門報告。對快檢結(jié)果不合格的蔬菜,快檢執(zhí)行單位要及時填寫《蔬菜農(nóng)殘快檢不合格結(jié)果告知書》,在30分鐘內(nèi)將結(jié)果告知經(jīng)營者,并暫停銷售不合格蔬菜產(chǎn)品。對快檢結(jié)果無異議的,要對快檢不合格蔬菜產(chǎn)品采取無害化處理、銷毀等措施,防止其再次流入市場;對快檢結(jié)果有異議的,通知食品藥品監(jiān)管部門進行抽樣檢驗確認(rèn)后依法查處。
  學(xué)校、醫(yī)院和大型企業(yè)要對食堂采購的每批次蔬菜進行抽檢,在檢測中發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)立即停止采購,并報告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。蔬菜生產(chǎn)基地要對預(yù)上市銷售的蔬菜進行抽檢,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)對該批次蔬菜現(xiàn)場進行銷毀,不得上市銷售。
  此外,市場開辦者要每天及時通過快檢信息系統(tǒng)上傳食用農(nóng)產(chǎn)品快檢信息,包括品名、產(chǎn)地、數(shù)量、供貨單位、被抽檢單位、不合格項目等信息。市食品藥品監(jiān)督管理局將建立全市統(tǒng)一的快檢信息系統(tǒng),收集各地蔬菜產(chǎn)品快檢信息,并將指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市認(rèn)真整理蔬菜快檢信息,每天在場內(nèi)通過信息公示欄公布快檢結(jié)果,定期向社會公布本轄區(qū)蔬菜快檢相關(guān)信息。
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