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膠帶捆蔬菜方便但能讓人放心？
來源： 轉(zhuǎn)載 類別：行業(yè)動(dòng)態(tài) 更新時(shí)間：2016-07-11 閱讀次
常去超市買菜的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，在蔬菜區(qū)的部分蔬菜上都捆綁了一兩圈綠色或紫色的膠帶。前段時(shí)間，央視一則報(bào)道顯示，送檢樣品蔬菜接觸膠帶部分甲醛超標(biāo)10倍。連日來，記者走訪市區(qū)發(fā)現(xiàn)，一些超市銷售蔬菜都直接用膠帶捆綁。權(quán)威專家指出，目前超市所使用的膠帶基本屬于工業(yè)級(jí)膠帶，建議消費(fèi)者購買蔬果后，膠帶接觸到的部分盡量連皮削掉，或直接扔掉。
超市蔬菜多用膠帶捆扎
連日來，記者走訪市區(qū)北環(huán)路、安寧路等大型超市發(fā)現(xiàn)，蔬菜專賣區(qū)里除了部分蔬菜上的膠帶下面先裹有保鮮膜外，售賣的嘜菜、白菜、芥菜、莧菜、韭菜、蔥、蒜、香菜等葉類蔬菜，都直接捆綁著一兩圈紫色或綠色的膠帶，有的捆扎在莖部，有的纏繞在葉子上。
蔬菜被分成一捆一捆，用膠帶綁好后，整齊有序地碼放在菜架上。膠帶寬度與小拇指寬度相仿，上面除了印有“每日新鮮”字樣和一些英文，沒有任何材質(zhì)的說明，也沒有標(biāo)注膠帶生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、安全標(biāo)志等相關(guān)信息。
“為何用膠帶捆扎蔬菜？”對(duì)于記者的疑問，多家超市的銷售人員表示，主要是防止菜葉脫落，方便消費(fèi)者拿取�！坝行╊櫩蛼藭r(shí)，經(jīng)常會(huì)把品相差一點(diǎn)的菜葉剝掉，為了防上顧客擅自掰菜，超市便采用膠帶捆綁蔬菜的方式進(jìn)行銷售，也有部分蔬菜會(huì)用泡沫盒盛裝后再用保鮮膜包裹。”超市的一位銷售人員說，用膠帶捆綁蔬菜不但減少蔬菜的損耗，而且綁在一起擺放整齊更有賣相，她們整理起來也方便得多。
至于膠帶是否含有有害物質(zhì)，多家超市的銷售人員則表示不清楚，“所有超市都是這樣捆綁銷售的，應(yīng)該沒問題吧，回去多洗幾遍就行了”。
建議商家改變包裝方式
在采訪中，多數(shù)消費(fèi)者特別是老年人對(duì)于膠帶捆綁蔬菜并不在意，對(duì)于是否影響人體健康也不了解。
“我平時(shí)一般都會(huì)去超市購買蔬菜，和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜相比，覺得前者看起來更加干凈點(diǎn)。”正在超市選購蔬菜的市民黃伯坦言，至于膠帶是否有毒，他平常沒注意這些問題，也沒有特別清洗蔬菜被膠帶捆綁的部分。
市民張阿姨也認(rèn)為，既然商家選擇用膠帶捆綁蔬菜，那么這些膠帶應(yīng)該不會(huì)有毒。即使會(huì)殘留有害物質(zhì)，但是膠帶那么小，對(duì)身體的危害也不會(huì)大，把蔬菜多洗幾次就可以了。
不過，也有部分消費(fèi)者稱已經(jīng)看了“膠帶甲醛超標(biāo)”的新聞報(bào)道，有點(diǎn)擔(dān)心膠帶的安全性�！懊看钨I菜回家拆開后，總會(huì)有一部分粘膠留在菜上，把帶膠的菜葉扔了浪費(fèi)，不扔又擔(dān)心長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)身體有害�！笔忻窭钚〗阏f。
市民譚女士說，每次從超市買回的蔬菜，為了安全起見，她都會(huì)把帶膠的菜葉撕掉扔了，而且超市用來捆綁蔬菜的膠帶難于降解，會(huì)污染環(huán)境。對(duì)此，不少市民建議商家應(yīng)該改變包裝方式，可參考農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上菜販用草繩等物來捆綁蔬菜的做法，這樣會(huì)更加合理、健康且環(huán)保。
國家沒有出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
記者留意到，實(shí)際上，這并不是第一次出現(xiàn)相關(guān)信息。早在2012年，“捆蔬菜用的藍(lán)色膠帶能致癌”的言論就多次通過社交網(wǎng)絡(luò)傳播。
國際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅對(duì)此表示，目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業(yè)級(jí)膠帶，并非食品包裝材料。膠帶主要由標(biāo)簽表層的印刷部分、塑料本身的膠基部分和膠黏劑部分構(gòu)成。其中印刷部分油墨中的苯類物質(zhì)會(huì)通過蔬菜表皮向蔬菜內(nèi)部遷移，苯對(duì)造血系統(tǒng)有危害，可致貧血、感染、皮膚出血等。塑料膠基如果是聚丙烯或者聚乙烯材質(zhì)相對(duì)比較安全，如果是用聚氯乙烯制成，其中含有塑化劑，塑化劑會(huì)向蔬菜內(nèi)部遷移。塑料又分食品級(jí)和工業(yè)級(jí)塑料，前者相對(duì)比較安全，后者可能含有重金屬，長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)人體造成潛在傷害。膠黏劑中含有甲醛，會(huì)通過蔬菜的表皮向其中遷移。甲醛會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)及呼吸系統(tǒng)，危害人體健康。
董金獅稱，目前國家沒有出臺(tái)有關(guān)捆綁蔬菜膠帶和水果標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)，因此建議廣大消費(fèi)者，如果買了用膠帶捆綁的蔬菜，應(yīng)盡快將膠帶撕下來。方便去皮的蔬菜可將與膠帶接觸部分直接削皮處理，或直接去掉膠帶接觸的部分，避免將膠攝入體內(nèi)。還可用溫水或者淡鹽水浸泡蔬菜，這樣可以一定程度減少甲醛含量，降低對(duì)人體的傷害。
超市蔬菜多用膠帶捆扎
連日來，記者走訪市區(qū)北環(huán)路、安寧路等大型超市發(fā)現(xiàn)，蔬菜專賣區(qū)里除了部分蔬菜上的膠帶下面先裹有保鮮膜外，售賣的嘜菜、白菜、芥菜、莧菜、韭菜、蔥、蒜、香菜等葉類蔬菜，都直接捆綁著一兩圈紫色或綠色的膠帶，有的捆扎在莖部，有的纏繞在葉子上。
蔬菜被分成一捆一捆，用膠帶綁好后，整齊有序地碼放在菜架上。膠帶寬度與小拇指寬度相仿，上面除了印有“每日新鮮”字樣和一些英文，沒有任何材質(zhì)的說明，也沒有標(biāo)注膠帶生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、安全標(biāo)志等相關(guān)信息。
“為何用膠帶捆扎蔬菜？”對(duì)于記者的疑問，多家超市的銷售人員表示，主要是防止菜葉脫落，方便消費(fèi)者拿取�！坝行╊櫩蛼藭r(shí)，經(jīng)常會(huì)把品相差一點(diǎn)的菜葉剝掉，為了防上顧客擅自掰菜，超市便采用膠帶捆綁蔬菜的方式進(jìn)行銷售，也有部分蔬菜會(huì)用泡沫盒盛裝后再用保鮮膜包裹。”超市的一位銷售人員說，用膠帶捆綁蔬菜不但減少蔬菜的損耗，而且綁在一起擺放整齊更有賣相，她們整理起來也方便得多。
至于膠帶是否含有有害物質(zhì)，多家超市的銷售人員則表示不清楚，“所有超市都是這樣捆綁銷售的，應(yīng)該沒問題吧，回去多洗幾遍就行了”。
建議商家改變包裝方式
在采訪中，多數(shù)消費(fèi)者特別是老年人對(duì)于膠帶捆綁蔬菜并不在意，對(duì)于是否影響人體健康也不了解。
“我平時(shí)一般都會(huì)去超市購買蔬菜，和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜相比，覺得前者看起來更加干凈點(diǎn)。”正在超市選購蔬菜的市民黃伯坦言，至于膠帶是否有毒，他平常沒注意這些問題，也沒有特別清洗蔬菜被膠帶捆綁的部分。
市民張阿姨也認(rèn)為，既然商家選擇用膠帶捆綁蔬菜，那么這些膠帶應(yīng)該不會(huì)有毒。即使會(huì)殘留有害物質(zhì)，但是膠帶那么小，對(duì)身體的危害也不會(huì)大，把蔬菜多洗幾次就可以了。
不過，也有部分消費(fèi)者稱已經(jīng)看了“膠帶甲醛超標(biāo)”的新聞報(bào)道，有點(diǎn)擔(dān)心膠帶的安全性�！懊看钨I菜回家拆開后，總會(huì)有一部分粘膠留在菜上，把帶膠的菜葉扔了浪費(fèi)，不扔又擔(dān)心長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)身體有害�！笔忻窭钚〗阏f。
市民譚女士說，每次從超市買回的蔬菜，為了安全起見，她都會(huì)把帶膠的菜葉撕掉扔了，而且超市用來捆綁蔬菜的膠帶難于降解，會(huì)污染環(huán)境。對(duì)此，不少市民建議商家應(yīng)該改變包裝方式，可參考農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上菜販用草繩等物來捆綁蔬菜的做法，這樣會(huì)更加合理、健康且環(huán)保。
國家沒有出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
記者留意到，實(shí)際上，這并不是第一次出現(xiàn)相關(guān)信息。早在2012年，“捆蔬菜用的藍(lán)色膠帶能致癌”的言論就多次通過社交網(wǎng)絡(luò)傳播。
國際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅對(duì)此表示，目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業(yè)級(jí)膠帶，并非食品包裝材料。膠帶主要由標(biāo)簽表層的印刷部分、塑料本身的膠基部分和膠黏劑部分構(gòu)成。其中印刷部分油墨中的苯類物質(zhì)會(huì)通過蔬菜表皮向蔬菜內(nèi)部遷移，苯對(duì)造血系統(tǒng)有危害，可致貧血、感染、皮膚出血等。塑料膠基如果是聚丙烯或者聚乙烯材質(zhì)相對(duì)比較安全，如果是用聚氯乙烯制成，其中含有塑化劑，塑化劑會(huì)向蔬菜內(nèi)部遷移。塑料又分食品級(jí)和工業(yè)級(jí)塑料，前者相對(duì)比較安全，后者可能含有重金屬，長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)人體造成潛在傷害。膠黏劑中含有甲醛，會(huì)通過蔬菜的表皮向其中遷移。甲醛會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)及呼吸系統(tǒng)，危害人體健康。
董金獅稱，目前國家沒有出臺(tái)有關(guān)捆綁蔬菜膠帶和水果標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)，因此建議廣大消費(fèi)者，如果買了用膠帶捆綁的蔬菜，應(yīng)盡快將膠帶撕下來。方便去皮的蔬菜可將與膠帶接觸部分直接削皮處理，或直接去掉膠帶接觸的部分，避免將膠攝入體內(nèi)。還可用溫水或者淡鹽水浸泡蔬菜，這樣可以一定程度減少甲醛含量，降低對(duì)人體的傷害。
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