宣化市葡萄園被聯合國批準為全球農業(yè)文化遺產保護試點

　　三年申遺終成功
　　早在2002年，聯合國糧農組織發(fā)起了“全球重要農業(yè)文化遺產”（GIAHS）保護項目，旨在建立全球重要農業(yè)文化遺產及其有關的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系。
　　從2011年起，宣化區(qū)就啟動了“宣化傳統(tǒng)葡萄園”全球重要農業(yè)文化遺產的申報工作，多次派出代表參加全球重要農業(yè)文化遺產（GIAHS）國際論壇等大型會議，世界糧農組織專家也多次到宣化進行實地考察。最終，“宣化傳統(tǒng)葡萄園”以其獨特的優(yōu)勢得到了中外專家的一致認可，并被列為重要候選點。
      此次被列入全球重要農業(yè)文化遺產保護試點的共有中國、日本、印度三個國家的五個地區(qū)。宣化城市傳統(tǒng)葡萄園歷時三年“申遺”成功，不僅是我國第一個全球重要農業(yè)文化遺產保護試點，更是全球第一個以“城市農業(yè)文化遺產”命名的傳統(tǒng)農業(yè)系統(tǒng)。
　　在當天召開的全球重要農業(yè)文化遺產國際論壇中，張家口市宣化區(qū)委常委、常務副區(qū)長席玉東發(fā)表陳述報告說，宣化城市傳統(tǒng)葡萄園“申遺”成功，不但將“宣化牛奶葡萄”品牌推出國門，使區(qū)域葡萄的世界影響力不斷增強，帶來更多的國際間交流合作，還為張家口地區(qū)提供了發(fā)展機遇，為當地經濟建設注入了新的活力。
　　“漏斗”種植獨一無二
　　宣化城市傳統(tǒng)葡萄園范圍包括春光鄉(xiāng)的觀后、盆窯和大北三個村，以種植宣化牛奶葡萄為主，現有種植面積1500多畝。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比適中，含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質，可剝皮，具有刀切不流汁的特點，是我國最佳鮮食葡萄品種之一，具有不可移植性。
　　據了解，宣化是中國最古老的葡萄產區(qū)之一，也是牛奶葡萄的原產區(qū)，相傳西漢張遷出使西域時引入。據史書記載，宣化的牛奶葡萄距今已有1300多年的栽培歷史，是傳統(tǒng)漏斗架式葡萄種植的產區(qū)，在國內乃至世界上是獨一無二的，這種種植方式占地面積小，透光透風好，肥源、光源集中，極富觀賞價值，適合于庭院栽培，具有發(fā)展休閑農業(yè)的巨大潛力。
　　宣化牛奶葡萄曾先后在國際國內拿過多項大獎。1909年在巴拿馬萬國物產博覽會上獲得“榮譽產品獎”，曾連續(xù)四年蟬聯“中國農產品區(qū)域公用品牌價值百強”獎。今年5月21日，在農業(yè)部命名的全國第一批19個中國重要農業(yè)文化遺產，宣化城市傳統(tǒng)葡萄園排在第一位。
　　聯合國糧農組織駐華代表處項目負責人戴衛(wèi)東建議，農業(yè)文化遺產地的發(fā)展可以跟生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游結合起來。開發(fā)農業(yè)遺產地具有特殊性、唯一性的產品，形成一種產業(yè)。全球重要農業(yè)文化遺產專家委員會主席李文華指出，農業(yè)文化遺產的保護是將傳統(tǒng)農業(yè)系統(tǒng)及其賴以存在的自然和人文環(huán)境作為一個整體，不僅保護傳統(tǒng)農耕技術和農業(yè)生物物種，還保護農業(yè)遺產賴以生存的人文環(huán)境和自然環(huán)境，最終實現在發(fā)掘中保護，在利用中傳承。