探索甘肅“節(jié)水農(nóng)業(yè)”帶來的變革

　　我省是一個(gè)典型的資源型、工程型缺水并存的省份。農(nóng)業(yè)是用水“大戶”和耗水“大戶”，全省農(nóng)業(yè)灌溉用水占各類用水總量的比重高達(dá)80%以上，比全國平均水平高出近20個(gè)百分點(diǎn)以上。面對(duì)高耗水種植和生態(tài)危機(jī)，一場高效節(jié)水農(nóng)業(yè)工程在河西展開了。

　　用水大戶

　　7月中旬，記者來到永昌縣城關(guān)鎮(zhèn)金川東村看到，這里的胡蘿卜已經(jīng)進(jìn)入采挖上市時(shí)間�！斑@是我們采用小拱棚加壟膜溝灌技術(shù)種植的胡蘿卜。”在村委會(huì)旁邊的十幾座小拱棚里，村支書路世明指著即將采挖的胡蘿卜說，這樣種植不僅節(jié)水，而且產(chǎn)量也高。

　　永昌縣耕地面積80多萬畝，主要依賴皇城、金川峽等三座水庫，每年作物種植面積不是農(nóng)民說了算，而是水庫蓄水量說了算。每年近10萬畝耕地?zé)o水澆灌。

　　永昌素有“中國啤酒大麥種植第一縣”之稱，種植面積最高峰時(shí)達(dá)到了30多萬畝。路世明說，以前種植都是大水漫灌，一年澆七八次水，畝用水800方以上，很耗水。

　　讓河西人引以為豪的“噸糧田”就是小麥套種玉米，一畝地相當(dāng)于兩畝地來種植，但這樣的種植模式卻是以高耗水為代價(jià)生產(chǎn)糧食的，一畝地一年要澆十次水，畝耗水接近1000立方米。調(diào)查顯示，河西及沿黃主要灌區(qū)有效灌溉面積約1068萬畝，占該區(qū)域耕地面積的70%以上，河西的農(nóng)業(yè)用水量占當(dāng)?shù)卣麄�(gè)用水量的80%左右，有的地區(qū)甚至高達(dá)90%以上，大部分農(nóng)田以大水漫灌為主。

　　“我省是一個(gè)典型的資源型、工程型缺水并存的省份�！笔∞r(nóng)牧廳廳長康國璽介紹說，農(nóng)業(yè)是用水“大戶”和耗水“大戶”，全省農(nóng)業(yè)灌溉用水占各類用水總量的比重高達(dá)80%以上，比全國平均水平高出近20個(gè)百分點(diǎn)以上。目前全省農(nóng)業(yè)灌溉畝均用水量為539立方米，高于全國492立方米的水平。根據(jù)全省水資源綜合規(guī)劃，未來十多年農(nóng)業(yè)可用水量將維持零增長，農(nóng)業(yè)節(jié)水將是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)。

　　轉(zhuǎn)型之路

　　面對(duì)高耗水種植和河西生態(tài)危機(jī)，一場高效農(nóng)業(yè)節(jié)水工程在河西展開了。

　　盛夏時(shí)節(jié)，正是河西制種玉米抽雄、啤酒大麥成熟期。記者來到了膜下滴灌節(jié)水技術(shù)最早推廣的甘州區(qū)黨寨鎮(zhèn)陳寨村。2005年，農(nóng)業(yè)部膜下滴灌項(xiàng)目示范點(diǎn)選在了這里。

　　“滴上幾滴眼淚就能把莊稼種好？”村民們一聽要用滴灌來澆地，一片反對(duì)聲。陳寨村六社社長陳漢林頂著壓力帶領(lǐng)大家挖溝埋滴灌帶。有些村民索性撂挑子，地也不種了。陳漢林動(dòng)員黨員干部采取流轉(zhuǎn)的形式將農(nóng)民不愿種的800畝地租了回來，這才完成了2000畝的推廣任務(wù)。一年實(shí)驗(yàn)下來，每畝地用水由原來的680方下降到了400方，化肥用量由原來的100公斤下降到50公斤，玉米制種畝增產(chǎn)近100公斤，番茄產(chǎn)量由6噸提高到12噸，平均畝產(chǎn)8噸。目前，這個(gè)村子膜下滴灌面積已發(fā)展到3000多畝。制種玉米平均產(chǎn)量830公斤，產(chǎn)值2500多元，較大田玉米增產(chǎn)80公斤，增收200多元；同時(shí)，采用這一技術(shù)畝節(jié)肥100元、節(jié)電8元、省工200元，農(nóng)民收入增加500元。

　　省農(nóng)業(yè)節(jié)水與土肥管理總站站長崔增團(tuán)介紹說，近年來我省推廣的膜下滴灌水肥一體化技術(shù)相對(duì)于地面灌溉一般畝節(jié)水200立方米以上，節(jié)水率接近50%，節(jié)肥、節(jié)藥率達(dá)20%，增收效果顯著。目前，甘肅已經(jīng)推廣膜下滴灌水肥一體化技術(shù)累計(jì)達(dá)到130萬畝。

　　我省還“移植”中東部全膜雙壟溝播技術(shù)探索出了壟膜溝灌技術(shù)，在河西大力推廣。采用壟膜溝灌技術(shù)種玉米，保濕、保溫、保墑，1畝地只澆三四次水，大約用水300方左右，節(jié)水近500方。從2010年開始，甘肅啟動(dòng)了千萬畝高效節(jié)水農(nóng)業(yè)工程，3年累計(jì)推廣高效農(nóng)田節(jié)水技術(shù)1368萬畝，節(jié)水14億立方米。今年，全省主要灌區(qū)推廣高效農(nóng)田節(jié)水技術(shù)900萬畝，2014年起每年推廣1000萬畝。

　　農(nóng)民變身產(chǎn)業(yè)工人

　　“自從有了膜下滴灌技術(shù)，把勞動(dòng)力從地里解放了出來�！标悵h林介紹，以前一個(gè)農(nóng)民平均管理十畝耕地，如今陳寨村六社3000多畝制種玉米，社里統(tǒng)一雇了六個(gè)人進(jìn)行田間日常管理，農(nóng)民只管種和收，剩余的時(shí)間外出打工。村里一個(gè)單身有100畝土地，去年玉米制種收入20多萬元，自己不但在張掖市購買了商品房，還在一家保險(xiǎn)公司上班。

　　節(jié)水技術(shù)的推廣，也推動(dòng)了河西土地流轉(zhuǎn)。在山丹縣位奇鎮(zhèn)十里鋪村馬鈴薯種植基地里，山丹縣旭輝農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長李鵬介紹說：“節(jié)水農(nóng)業(yè)不僅節(jié)省投入成本，也減少了勞動(dòng)力，從而推動(dòng)了合作社的快速發(fā)展。”

　　這家合作社流轉(zhuǎn)耕地1.2萬畝，進(jìn)行馬鈴薯、啤酒大麥等經(jīng)濟(jì)作物種植，按照當(dāng)?shù)厝司鶅僧�多耕地算，合作社將5000多農(nóng)民從土地中解放了出來。在十里鋪村，有戶村民將36畝耕地流轉(zhuǎn)給合作社，年租金近2萬元，兩口子在建筑工地打工，年收入6萬元，父母就地在合作社打工，年收入3萬元，這個(gè)家庭合計(jì)年收入在10萬元以上。

　　土地流轉(zhuǎn)給合作社，年輕人外出打工，父母就地打工，年收入十萬元左右的家庭現(xiàn)在比比皆是�？祰�璽認(rèn)為，發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)，只有與農(nóng)民增收相結(jié)合，才能取得成功。

　　調(diào)查顯示，山丹縣今年土地流轉(zhuǎn)面積占總播種面積的46.7%，涉及農(nóng)戶21261戶，占農(nóng)村總戶數(shù)的56%。流轉(zhuǎn)規(guī)模經(jīng)營戶855個(gè)，催生“家庭農(nóng)場”440多個(gè)。種植作物由原來單一的馬鈴薯、油菜向油葵、制種、中藥材、高原夏菜等特色高效作物發(fā)展。

　　山丹縣農(nóng)技中心黨支部書記張虎認(rèn)為，土地流轉(zhuǎn)讓農(nóng)民由土地經(jīng)營者變身為土地“工人”，身份變了，勞動(dòng)方式也變了，由此也提高了生產(chǎn)效率，更多的新農(nóng)民投身到各個(gè)生產(chǎn)專業(yè)協(xié)會(huì)，形成了統(tǒng)一管理、銷售的發(fā)展模式，優(yōu)化了資源配置，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收打下了基礎(chǔ)。