黃智敏：因地制宜 整合資源 發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)

　　嘉賓：黃智敏（中國氣象局荊州農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)站高級工程師）

　　循環(huán)經(jīng)濟(jì)不是一個(gè)新概念。在國家大力推動(dòng)下，循環(huán)經(jīng)濟(jì)正在各地積極試點(diǎn)并推廣。最近，有消息顯示部分地區(qū)精心打造的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，并沒有創(chuàng)造顯著的效益，反而陷入債務(wù)泥潭。很多循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目發(fā)展不下去。在這種情況下，如何冷靜反思推動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展？循環(huán)卻不經(jīng)濟(jì)，這是為什么？

　　事實(shí)上，一提到循環(huán)經(jīng)濟(jì)，人們往往想到的是工業(yè)、制造業(yè)領(lǐng)域的廢水、肥料再利用，或者是垃圾循環(huán)處理。各地的循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園區(qū)，也往往以工業(yè)為基礎(chǔ)。然而，作為循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要方面，農(nóng)業(yè)方面的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式缺少有人提及。而發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)恰恰是最易上手，也最普遍的一個(gè)方面。

　　去年底，國務(wù)院常務(wù)會(huì)議討論通過《“十二五”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，提出將圍繞循環(huán)工業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)和循環(huán)服務(wù)業(yè)三大領(lǐng)域，以一系列循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范工程為抓手，構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)體系。將通過建立生態(tài)恢復(fù)和環(huán)境保護(hù)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償機(jī)制，激勵(lì)農(nóng)民自愿發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。我國有哪些高效的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式？發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)有什么好方法？推廣起來又有哪些困難？

　　發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)要充分利用氣候資源

　　記者： 我國人均耕地面積為0.101公頃,不足世界人均耕地的一半。由于土地資源是有限的，要增加糧食等農(nóng)產(chǎn)品,那就需要發(fā)展資源科學(xué)利用的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。眾所周知，農(nóng)作物的產(chǎn)量，90%—95%以上來自光合作用，這里面就有一個(gè)氣候資源利用問題。能否請您談?wù)勈欠衲軌蚶�用氣候資源，發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)？

　　黃智敏：氣候資源是一種可再生的資源，人們應(yīng)該把充分挖掘利用氣候資源，提高氣候生產(chǎn)力、光能利用率，作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)新的生長點(diǎn)。然而，氣候資源不像土地相對穩(wěn)定，變率較大，尤其是一些氣象災(zāi)害，既需要抗御，又更多的是順應(yīng)。

　　記者：是否有一種模式，能夠充分利用現(xiàn)有氣候資源，并且能夠增加糧食或者其他作物的產(chǎn)量？因?yàn)闅夂蛸Y源往往是不受人們控制的，所以這里面有沒有什么高效的方法？

　　黃智敏：其實(shí)有一種大家已經(jīng)比較認(rèn)可的方式，我們叫做高效種養(yǎng)模式。它的特點(diǎn)是在其設(shè)計(jì)與優(yōu)化配置上，必須根據(jù)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、作物栽培學(xué)等原理，按系統(tǒng)科學(xué)方法，合理配置。因?yàn)槭寝r(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面的問題，所以以生物生產(chǎn)為主導(dǎo)，充分挖掘氣候資源，力求使得土、水、肥、種等資源互為助力。反映到最終的結(jié)果上，則是按照生態(tài)、時(shí)空、物能流轉(zhuǎn)換、產(chǎn)業(yè)組鏈(網(wǎng))等多種規(guī)律，通過工程、生態(tài)、生物、農(nóng)藝上的技術(shù)改造以及采用適應(yīng)性措施，對不同生態(tài)型作物(動(dòng)物)，各有偏好等差異的作物(動(dòng)物)搭配，達(dá)到相容生物種群間相得益彰。也就是說，既發(fā)揮其生態(tài)功能，又發(fā)揮其立體增值效益。

　　因地制宜設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)生態(tài)更能增加經(jīng)濟(jì)效益

　　記者：這樣聽起來是一個(gè)特別好的概念，但是還有點(diǎn)不清楚。如何既發(fā)揮其生態(tài)功能，又發(fā)揮其立體增值效益？

　　黃智敏：想要發(fā)揮生態(tài)功能，重點(diǎn)是要掌握自然環(huán)境和氣候環(huán)境的特點(diǎn)。所謂生態(tài)功能，大多以農(nóng)業(yè)濕地高效種養(yǎng)模式為例子。由于它產(chǎn)生在特定的濕地環(huán)境，而且又是曾經(jīng)受到過人類活動(dòng)干預(yù)的“濕地”。這一奢水且多種微地貌的環(huán)境，在生物圈中具有特殊的結(jié)構(gòu)和功能屬性，它擁有豐富的水土，包括能引誘外來珍稀禽類，可攜帶補(bǔ)充微量元素或裝點(diǎn)優(yōu)雅環(huán)境的資源；具有生物種群、群落的多樣性和較高的初級、次級生產(chǎn)力；能有效地調(diào)節(jié)氣候、調(diào)蓄洪澇漬水；能通過水的特有作用，淡化有害物質(zhì)濃度、凈化環(huán)境、清除污染，可譽(yù)為準(zhǔn)“自然之腎”的功能。因此，在此地所建立的高效種養(yǎng)模式，就應(yīng)發(fā)揮濕地生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)功能，包括對大環(huán)境和生物間自我生態(tài)調(diào)控功能。

　　而立體增值效益則是一個(gè)更高的要求，其高效種養(yǎng)模式應(yīng)具有立體結(jié)構(gòu)、生態(tài)功能、市場屬性、綜合效益。它不只是在景觀上立體，而是在生物再生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)上具有多維立體結(jié)構(gòu)和功能。在廣度上，它講究生物多樣性，建筑在農(nóng)、林、牧、漁、鳥、蟲、微等生物生產(chǎn)的環(huán)境中；在深度上，對資源的保護(hù)性開發(fā)，要具有相當(dāng)?shù)纳疃�，如對氣候、土壤、水分、生物、勞力、資金、物資、科技、信息等資源的開發(fā)要統(tǒng)籌規(guī)劃，既深度開發(fā)，又積極保護(hù)；在高度上，既把握物、能流轉(zhuǎn)換規(guī)律，適度延伸食物鏈（網(wǎng)），又按照經(jīng)濟(jì)增值（殖）規(guī)律，延伸產(chǎn)品加工、貯運(yùn)、銷售鏈條，達(dá)到多維經(jīng)濟(jì)增值。

　　記者：這樣聽起來，如果能夠在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的層面，集資源優(yōu)勢于一體，借助于理性的人為干預(yù)，那么很多無法利用的資源都可以高效利用了。目前有哪些具體的模式在農(nóng)村推廣呢？

　　黃智敏：其實(shí)具體的形式有很多，主要依靠不同地區(qū)的氣候條件和自然環(huán)境而各有不同�？傮w來講大致有四種。一是單純高效種植模式，即充分利用氣候、土地、生物適應(yīng)性的時(shí)空差，在周年內(nèi)實(shí)行作物連、間、套、混、再生，達(dá)到一年二、三熟或多種多收。這是一種以提高復(fù)種指數(shù)為核心的模式。二是單純高效養(yǎng)殖模式，充分利用空間、水體，人為構(gòu)建食物鏈或加增益、減耗環(huán)，實(shí)行魚、禽、畜立體分層混、套、兼養(yǎng)。諸如家魚分層養(yǎng)殖，上層為肥水性鰱、鳙魚，主食浮游生物；其排出糞便有利于水草生長，可供中層草食性草、鳊魚食用；下層為鯉、鯽魚屬雜食性魚，主食螺螄等底棲小型動(dòng)植物，殘屑等。這樣各得其所。三是種養(yǎng)結(jié)合的高效模式，充分利用土地、水體、空間，對不同生態(tài)型動(dòng)植物進(jìn)行立體種養(yǎng)，優(yōu)化配置；或按物能流轉(zhuǎn)換規(guī)律，使之在各自生態(tài)位共生共棲，互利互惠。典型的例子是甘蔗與食用菌間作，食用菌收后，將菌渣粉碎，摻制菌糠飼料喂豬，豬排糞便喂魚。四是種植與加工、養(yǎng)殖與加工結(jié)合的高效模式，形成現(xiàn)代生態(tài)立體種養(yǎng)加模式，可以綜合增值。

　　缺乏人才阻礙高效種養(yǎng)模式推廣

　　記者：如果能按照這種思想來進(jìn)行設(shè)計(jì)并付諸實(shí)施，對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是極大的促進(jìn)。那么這種高效的種植模式，在現(xiàn)實(shí)中推廣情況如何？遇到了哪些困難？這又是為什么？能否具體講一講？

　　黃智敏：其實(shí)，高效種養(yǎng)優(yōu)化模式，從它誕生時(shí)就受到了省、市（地區(qū)）縣級黨委與政府的高度重視。如在湖北荊州市，政府專門行文推廣“四湖研究”高效種養(yǎng)優(yōu)化模式成果，并組織專家教授講師團(tuán)，巡回16個(gè)縣市，講成果推廣萬人大課；現(xiàn)在有13種高效種養(yǎng)優(yōu)化模式，在湖北省推廣達(dá)百萬畝以上。很多媒體也給予了報(bào)道，也就是說，在現(xiàn)實(shí)中是有很多成功成熟的案例的。

　　然而，近些年來，由于原來一些推廣優(yōu)化模式的農(nóng)民，年事已高，年輕一代農(nóng)民大量涌入城市打工；加之優(yōu)化模式屬精耕細(xì)作，當(dāng)然也要求有一定的科技知識(shí)；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站幾近解體，這樣與20世紀(jì)90年代推廣盛期相比，面積有所萎縮。但有部分農(nóng)民應(yīng)用高效種養(yǎng)優(yōu)化模式的優(yōu)化機(jī)理，根據(jù)市場需求，配置了新的模式，如在潛江市試驗(yàn)、示范的蝦稻共生（即小龍蝦與水稻）優(yōu)化模式，它既能收入可觀的小龍蝦又能收入無污染生態(tài)優(yōu)質(zhì)米一季水稻，類似這種模式也正在嶄露頭角。

　　記者：未來在應(yīng)用高效種養(yǎng)優(yōu)化模式的設(shè)計(jì)思路與機(jī)理上，如何在廣大農(nóng)村、農(nóng)民中推廣開來？是否還有賴于政府等有關(guān)部門的頂層設(shè)計(jì)？

　　黃智敏：由于高效種養(yǎng)優(yōu)化模式屬農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)范疇，人們不可等閑視之。加之目前在農(nóng)業(yè)科研成果推廣上，正在向有利的方面轉(zhuǎn)化，只要能再度引起基層政府與相關(guān)部門重視，是可以進(jìn)一步推廣與發(fā)展的。在我看來，應(yīng)做好四個(gè)方面的工作：行政倡導(dǎo)號(hào)召，社會(huì)各界共促；依靠種田大戶，培植示范基地；科技部門牽頭，組織觀摩培訓(xùn)；依靠媒體宣傳，疏通產(chǎn)品營銷。